お家御飯『栗ご飯』です。【小樽】

北海道小樽観光貸切個人グルメタクシー高橋のお家御飯『栗ご飯』です。

栗

日本と朝鮮半島南部の原産です。

北海道西南部から本州、九州の屋久島まで、および朝鮮半島南部に分布します。

特に、温帯上部に多産する場合があり、此れをクリ帯といいます。

北海道では、石狩低地帯付近までで、それより北東部は激減します。

お家御飯・栗ご飯を作って見ました。✌

先日、キロロリゾート赤井川村の農家直売所から買って来た、栗を使って栗ご飯を作りましたが、栗の皮をむくのが一苦労で～す。

二人でむいて何と、３０分以上掛かりました。

は～い　美味しそうに焚き上がりました。

彩に枝豆を入れて、最高の出来上がりで～す。

苦労した、だけ成果があって、美味しい😋(^_^)v秋の味覚になりました。(^_^)v