礼文島（れぶん島） 情報一覧

礼文島の味覚

礼文島の自慢は、何と言っても海の幸です。

ウニ・アワビ・ツブ・イカ・タコ・ソイなどなど、数えあげたらキリがありません。ほっかほかの御飯に、お米が見えないほどたっぷりウニをのせたウニ丼、獲れたてのイカを細く切ったイカソーメン、甘く、歯ごたえのあるアワビ・タコ・ソイのお刺身と、思わず生ツバを飲み込んでしまいます。

ただ、これらはそれぞれ獲れる時期が少しづつ違いますので、生きの良いものを一度に召し上がって頂けないのが残念です。

お土産用として、コンブやワカメの乾物、ウニの瓶詰・缶詰のほか、本場リシリコンブを原料とした昆布焼酎があります。

コンブの香りが口の中に広がり、まろやかな味のする焼酎です。

また、食べ物ではありませんが、アワビの貝殻で作ったアクセサリーも、人気を集めております。

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