北海道小樽グルメ観光個人タクシー高橋の釣りに行った友人から平目3枚頂きました。\(^o^)/🙌🙌🙌

ばぁ~ちゃんがアッと言う間に捌きました。

一番大きい平目は、お刺身で、後の2枚は煮付けにしま~す。

あらは、味噌仕立てで、あら汁にします。美味しそうで~す。(^_^)v

平目の刺身がドンドン出来上がって行きますが、大きい平目だったので刺身の量も、はんぱ無いです。\(◎o◎)/!

(平目に虫が入っている事が有るので、要注意です。!!)

私が老眼鏡を掛けて、確認しましたが今回、刺身にした平目には虫は入っていませんでした。\(^o^)/

刺身がお皿山盛りに\(◎o◎)/!

この量は、家族4人でも食べきれ無いかなぁ~余ったら、冷蔵庫のチルド室に入れて明日食べま~す。😋😋😋

味噌仕立てで、平目のあら汁も出来上がりました。

平目から出た出汁と脂で美味しい😋😋😋

残り2枚の平目を煮付けま~す。

此れは、平目を釣り上げた友人のお勧めで~す。

煮付けて1日置いて食べた方が美味しい😋!!との事なので明日食べま~す。

煮付けも上手に出来上がりました。(^_^)v

以上 北海道日本海小樽市、今が旬の美味しい😋平目づくしでした。✌✌✌

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