旭川男山酒造「冬」です。【旭川フリープラン観光ツアーコース】

旭川市観光貸切チャーター個人タクシー高橋の旭川・男山酒造「冬」です。

世界の「ＳＡＫＥ」です。

純米大吟醸「男山」男山が、いち早く世界へ目を向け、抱き続けてきた夢は、「北海道で造る酒を世界の街の食卓に」です。

この夢は、１９７７年の初出品初受賞以来、世界の「ＳＡＫＥ」として認められてきていることで実現されつつあります。

現在、日本食が世界で親しまれています。

その最良のパートナーとして「ＳＡＫＥ」が定着してきました。

日本酒は今や地球を駆け巡っています。

北海道から世界へ・・・男山はそのさきがけとなることを目指して邁進して参りました。

全国の酒造会社に先駆けて３８年前から数種の権威ある国際的なコンクールに出品してきたのもこのためでした。

うれしいことに初出品（１９７７年）から一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。

２０１４年度は、世界酒類コンクールで、ゴールドメダルを受賞致しました。

大雪山連峰の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、誠にぜいたくに搾りあげた酒です。

古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた逸品は国内はもとより海外でも最大限の賛辞をいただいています。

どうぞこの受賞酒を心ゆくまでご賞味ください。

この旭川は、上川の米どころとして知られ、また、大雪山から流れ出る清らかな石狩川の水を利用して酒造りが盛んで「北海道の灘」といわれております。

明治２４年に酒造業が始まり大正３年には１５社もありましたが、現在では北海道を代表する３社が吟醸酒を中心にそれぞれのこだわりの名酒を作っており、国内外にファンが多いです。

（旭川市には、男山、高砂酒造、合同酒精の３社の工場が有ります。）

旭川市の地酒、旭川市男山酒造へ行って来ました。

海外酒類コンクール「金賞」39年間、連続受賞の旭川の老舗です。

私も、特別純米ひやおろしを購入しました。

冷蔵庫で冷やして今晩これで、🍶一杯やります。😃✌