おしゃまんべ温泉・湯宿丸金旅館さんへお客様を送迎しました。【長万部町】

長万部町観光貸切送迎タクシー・ジャンボタクシー高橋のおしゃまんべ温泉・湯宿丸金旅館さんへお客様を送迎しました。

おしゃまんべ温泉・湯宿丸金温泉

ご宿泊

ビジネスでのご宿泊からご家族、お友達とのご宿泊まで気軽に利用出来ます。

宿泊料金：ビジネスプラン￥９５００からデラックスプラン￥１５０００まで、季節により料理内容が変わります。

※子供料金は大人料金の７０％

※宿泊料金など変更になっている可能性あります。　要確認お願い致します。

ご予約は、北海道長万部町温泉町　おしゃまんべ温泉・湯宿丸金温泉　TEL　（０１３７）７２ー２６１７

日帰り入浴歓迎　お一人様￥５００

温泉の飲用設備も整えております。

泉質：高張性弱アルカリ性高温泉

泉温：４９．６度

効能：神経痛・五十肩・運動麻痺・関節痛・筋肉痛・貧血症・胃腸病

設備：内風呂・露天風呂

※１００％源泉かけ流しです。

むかしは、交通の要衝として発展した町ですが、今では酪農と漁業が中心となっています。

ところで、長万部は「長・万・部」と書きますが、耳で聞いても文字を読んでも、ちょっととまどう面白い地名です。

この町の、シャマンペ/ヌプリという山の名が語源になっていますが、アイヌ語でシャマンペとは、魚のヒラメの事を意味します。

このあたりの海岸は、ヒラメをはじめ、たくさんのカレイがとれますので、このような名前がついたものと思います。

また、長万部の駅弁「カニめし」は、いまや全国的にも知られる名物弁当となっています。

カニの話

長万部町の市街地を通りますと、「カニ」の看板が目立ってきます。

日本近海でとれるカニは、３０種ほどといわれていますが、そのうち、北海道でとれる代表的なカニは、毛ガニ・タラバガニ・花咲ガニ・ズワイガニなどがあげられます。

この辺り噴火湾の海岸では、毛ガニ漁が盛んです。

毛ガニは、味が淡白で、ファンも多いようです。

毛ガニはアメリカで、馬ガニと呼ばれるように、甲羅が馬の毛なみに似ています。

何度も脱皮して大きくなりますが、脱皮直後は、ミソや身が縮んで味も落ちる様です。

今では１年中獲れますが、よくオホーツク海では夏、道東では冬が美味しいと言われています。

タラバガニはヤドカリの仲間で、ハサミは左が小さく右が大きくアンバランスです。

足を広げると大きいものでは１ｍにもなります。

タラバという名前は、タラと同じ場所に生息していることから「タラ場にいる憎いカニ」ということからついたそうです。

春には脱皮しますが、このとき、オスがメスのハサミを握ってそれを合図に、メスは脱皮するそうです。

柔らかい状態のメスをほかの魚から守り、無事、甲羅から出るのを見届けてから去っていくそうです。

ご参考までに、オスの脱皮は、自分の力でやり遂げるということです。

根室近海で獲れる花咲ガニも、ヤドカリの仲間でタラバを小さくしたような姿をしています。

ゆでると美しい紅色に変わり、甘味があって、初夏から秋にかけてが美味しい季節です。

どのカニも獲れたて、ゆでたてが美味しいのは勿論ですが、毛ガニのミソ、花咲ガニの内子（未熟卵）の塩辛や、外子（熟成卵）の醤油漬けなどが珍重されています。

また、生きの良い、生のカニの身を、氷の入ったお水で洗いますと、カニの身の繊維が１本１本立ってきます。

これを「花が咲く」といいますが、わさび醤油ででいただくのは最高の味と言われています。

なお、ズワイガニは、本州では越前ガニまたは松葉ガニと呼ばれています。

北海道では漁獲量が少ないせいでしょうか、あまりなじみがないようです。