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北海道観光貸切タクシー・チャータージャンボタクシー高橋の北海道の山菜『落葉きのこ』です。

キノコ生産工場では、絶対生産できない、北海道の落葉きのこ観光案内です。

落葉きのこ、北海道の秋の山の楽しみは、やはり何といってもキノコ狩りです。

北海道のキノコの代表的なものといえば、ボリボリ・ラクヨウ・シメジ・エノキダケ・マイタケなどがあげられます。

中でもラクヨウは、本州の方には耳なれないキノコかも知れませんが、カラマツ林に出るキノコです。

カラマツは、北海道では落葉松と呼んでいますので、その林で採れるキノコも落葉というわけです。

ぬめりがあって口ざわりが良く、人気がありますが、キノコ生産工場では、絶対栽培できませんので、市場で売っているものはすべて野生のものです。

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