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北海道観光タクシー・ジャンボタクシー、北海道小樽観光タクシー高橋の北海道の山菜・落葉きのこ観光案内です。

キノコ生産工場では、絶対生産できない、北海道の落葉きのこ観光案内です。

落葉きのこ、北海道の秋の山の楽しみは、やはり何といってもキノコ狩りです。北海道のキノコの代表的なものといえば、ボリボリ・ラクヨウ・シメジ・エノキダケ・マイタケなどがあげられます。中でもラクヨウは、本州の方には耳なれないキノコかも知れませんが、カラマツ林に出るキノコです。カラマツは、北海道では落葉松と呼んでいますので、その林で採れるキノコも落葉というわけです。ぬめりがあって口ざわりが良く、人気がありますが、キノコ生産工場では、絶対栽培できませんので、市場で売っているものはすべて野生のものです。

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