北海道観光貸切個人タクシー高橋の道の駅ニセコ観光案内です。
今日は、ニセコで仕事が終了しました。
朝、嫁からニセコで終わるなら帰り、野菜を買って来る様にと指示があったので吹雪の中、道の駅ニセコに有る、ニセコビュープラザ直売会協同組合さんへ野菜の買い出しに行って来ました。
北海道の代表的な味覚ジャガイモ
気温が２０度前後の涼しい気候を好み、朝晩の温度差が大きければ大きいほど、デンプンの量が多くなります。
北海道のジャガイモが美味しいと言われるのは、こうした条件に適しているからで、食用に、デンプンに、食品加工に、飼料にと、いろいろな方面に利用されています。
品種も、それぞれの目的によって、数多く作り出されていますが、食用の男爵とメイクイーン、デンプンをとる紅丸、加工に適している農林1号などがその代表的なものです。
（この４品種で、北海道での作付面積の８０％以上を占めます。また、若い人達に人気のポテトチップスなどには、ワセシロ｢伯爵｣トヨシロ等を使っています。）
また、ジャガイモには幾つかの呼び名が有ります。
ジャガイモと言うのは、ジャガタラ（インドネシアのジャガタラ）から来たジャガタライモが語源ですが、その他に、馬鈴薯、五升薯とも呼ばれています。
ここは、ニセコ町の各農家さんが少しずつのスペースに野菜を置いて販売している所で、新鮮でなおかつお値段がやす～いんです。😃✌🚖🚕🚖🌽🍅🍆
今日購入した野菜は、長ネギ1束¥130、玉ねぎ1袋¥150、人参1袋¥150、白菜小さいのが¥100、大きいのが¥300、キャベツ1玉¥130、ブロッコリー¥150いも¥100大根が何と¥50¥60でした。
此方が凄く、やす～く手に入った野菜で～す。✨😃✌
