北海道観光個人タクシー高橋の定山渓温泉『そば処鳥花雪』です。
定山渓温泉に有る、そば処鳥花雪で１日限定５０食のお蕎麦を食べて来ました。
大きな野菜の天ぷらが有名なお店です。定山渓温泉の入り口に有る、１日５０食限定のそば処鳥花雪さんに行って来ました。
蕎麦好きな私は、今回野菜天ぷらそばでは無く大もり蕎麦を注文しました。￥６５０ 少し太めの磯のりが練り込んである【磯切り田舎蕎麦】です。
柔らかめのコシで少しねっとりしているような食感です。
鰹だしのきいた汁は少し甘めでした。
この汁は冷たい蕎麦より温かい蕎麦のほうが合うのかなぁ～って感じでした。
温泉卵も付いて美味しい😋(^_^)vお蕎麦でした。
今度は温かい蕎麦にしてみます。(*^^)v
