北海道小樽観光貸切個人グルメタクシー高橋の『とうもろこしピュアホワイト』です。
先日、道の駅とうや湖で購入した、とうもろこしピュアホワイトを生のまま食べるのと皮付きで、皮の上からサランラップを巻いて５００ワット電子レンジで４分茹でま～す。(^_^)v
トウモロコシ
トウモロコシは、コロンブスがアメリカ大陸からヨーロッパに持ち帰り、その後中国を経て日本に入ってきたものと言われていますが、作物として本格的に栽培されるようになったのは、北海道の開拓が始まってからです。
茹でたものや醤油を付けて焼いたものを札幌大通公園でリヤカー等で販売しているのは、北海道の初秋の風物詩ですが、料理としては、コーンスープやバター炒め等が一般的です。
最近は、ラーメンの具にしているラーメン屋さんも多くなりました。
ピュアホワイトは、ここ最近北海道で大人気のヒットとうもろこしです。
生でも茹でても、どちらでも美味しく食べられま～す。
糖度はメロンなみに有ります。
皮が付いてるほうが、５００ワット電子レンジで４分茹でたピュアホワイトで～す。皮を付けたままサランラップを巻いて５００ワット電子レンジで４分茹でるだけで～す。お好みで塩を少しぬっても美味しいよ！！
生で食べても、甘くて美味しい😋(^_^)vよ！！
