【小樽】石狩鍋の観光案内です。


小樽観光タクシー・ジャンボタクシー、北海道小樽観光タクシー高橋の石狩鍋観光案内です。

小樽なんたる市場で鮭を買い、最近の小樽の気温は、朝晩一桁台の気温が続き寒さも増して来たので、昨日の小樽観光タクシー高橋の小樽自宅我が家の夜食は、石狩鍋にしました。🍺🍻が最高🍶にもあう😃✌石狩鍋は、鮭を主材料とし味噌で調味した日本の鍋料理であり、北海道の郷土料理です。塩鮭を用いた三平汁と混同される事が多いが、石狩鍋は味噌仕立てであり、塩漬けしていない生の鮭を使用します。